Hamburg und Bier, das hat Tradition. Schon im 12. Jahrhundert wurde die Hafenstadt als „Brauhaus der Hanse“ bezeichnet. Die Verbindung zu Hamburg hat auch Ratsherrn nie verloren. Ende der 70er war es das meistverkaufte Premium-Pils der Hansestadt, jetzt präsentiert sich der Ratsherr mitten im Leben in neuem Gewandt. In den Schanzen-Höfen, genauer in den historischen Viehhallen des alten Schlachthofes, entsteht unsere neue Braumanufaktur. Hier verschmilzt denkmalgeschützte Architektur mit modernen Elementen und traditionelles Brauhandwerk mit moderner Technik.

Zum Reeperbahn Festival 2012 gibt es nicht nur das limitierte Festival Beer, sondern auch musikalisches Programm in der Ratsherrn Brauerei!